Risoto de Shimeji – Panelaterapia

Aqui em casa a gente curte um cogumelinho! Nesta receita, o shimeji pode ser substituído por cogumelo paris, shitake ou funghi. Vamos primeiro preparar o shimeji: Separe os buquês e lave-os em água corrente. Leve ao fogo uma colher (sopa) de azeite e uma colher (sopa) de manteiga. Refogue os cogumelos. Acrescente uma pitadinha de glutamato (aji-no-moto), […] Mais

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Risoto de shimeji light.

Risoto de Shimeji Light (350g)

Risoto de Shimeji – Panelaterapia

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Desafio do Salmão 4: Salmão Escondidinho no Purê Rústico

Feito na minha cozinha: Risoto de Cogumelo e Gorgonzola

Calaméo - Guia De Gastronomia Fev2015

Receita de Risoto de Cogumelos na panela de pressão - iG